En un esfuerzo por garantizar la seguridad alimentaria durante las celebraciones de Fiestas Patrias, la seremi de Salud de la Región de Los Lagos, Karin Solís, lideró una jornada de fiscalización a locales de venta de carnes en Osorno, con el objetivo de verificar las condiciones sanitarias de los establecimientos para prevenir enfermedades transmitidas por alimentos.