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REPORTAJE: Empanadas Fort, emprendimiento gastronómico en Osorno.


Conoce a los creadores de las empanadas “Fort” que decidieron emprender con un local para vender una gran variedad de empanadas. Su nombre se debe a uno de los fundadores, quien resulta ser su abuela llamada Sara Fort Pinto. Sara es hija de descendientes franceses, nacida el año 1931 en el norte de Chile. Se radicó en Valparaíso desde los 9 años con un fuerte amor por la cocina, guardando la receta por más de tres generaciones. Actualmente, “la abuelita Sara” tiene 92 años y feliz de que su receta pudo quedar grabada en el paladar de la comunidad osornina.



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